Kategori: Mat

Efter att i tvÃ¥ veckor i princip ha varit helt förskonad frÃ¥n tvätt och städning var jag i dag nödd och tvungen att gÃ¥ loss pÃ¥ tvätthögarna och dammtussarna. Eftersom jag sluppit detta trÃ¥kiga arbete ett tag borde det kännas lätt att ta itu med det igen. Men konstigt nog kändes det VÄLDIGT trist och tungt att hänga tvätt och torka golv. Och när det väl är klart vet man att det inte dröjer speciellt mÃ¥nga dagar innan det är dags igen…

Men nu vankas det snart god mat och vin. Igen. Det kommer bli svårt att vänja sig av med mat- och vinvanorna vi haft under ledigheten. Mellansonen och mannen lagar hamburgare av egenmald högrev. De ska avnjutas med hamburgerbröden jag bakade tidigare idag (det enda lustfyllda jag ägnat mig åt hittills idag).

Efter några klunkar vin i skenet från stearinljusen och med härliga dofter från köket kan jag säga: Kära dammsugare och golvmopp, jag är inte arg på er längre.

Hemma igen efter jul- och nyÃ¥rsfirande pÃ¥ annan ort. Jul med familjen, nyÃ¥r pÃ¥ hotell. Det förra har jag provat mÃ¥nga gÃ¥nger förr, det senare var en ny upplevelse för mig. NyÃ¥rssupé med 540 obekanta människor och dans till Excess var kanske inte min grej, med den utmärkta maten och vinet passade mig desto bättre. Ett fantastiskt rum med utsikt över sanddynerna vid Kattegatt och ett spa, där bÃ¥de jag och kidsen trivdes, var pricken över i:et. (Egentligen var sällskapet pricken över i:et, är det bäst att säga. De kanske läser detta…)

Snart väntar vardag med skola, dagis och jobb. Ã…ter in i rutiner och ordning och reda för att fÃ¥ allt att funka. Som det här med middag till exempel. I vardagen gäller att fÃ¥ middan pÃ¥ bordet inom en halvtimme frÃ¥n att man kommer innanför dörren. Känns som en omöjlighet efter att i nästan ett Ã¥r haft tid att planera, förbereda och tillreda i flera timmar innan barnens hungerkris slÃ¥r till. Mannen och jag invigde idag julklappskokboken ”Middag pÃ¥ 15 minuter” som en liten försmak av vad som komma ska. Inte tog det femton minuter att laga till den oslagbara kycklingen med risnudelsallad, men tusan sÃ¥ gott det blev. Han har koll pÃ¥ smakkombinationer, den gode Jamie Oliver.

Idag har har varit en riktig slappardag. Med undantag av en 20 minuters promenad har vi bara ätit och softat. Har nu intagit ryggläge för att ladda upp inför filmkväll. När man är många kan inte alla vara med och bestämma. Därför väljer jag film. Tar mitt uppdrag på stort allvar och vilar en stund för att kunna fatta ett bra beslut. Innan beslutet ska jag utmana mellansonen på Ubongo, så hjärnan kommer i form. Just nu känns den lite som äldste sonens fudge.